Les chèvres et nos produits



Les chèvres et nos produits

*Nous élevons deux troupeaux de chèvres laitières:* 60 chèvres de toutes les couleurs; chamoisées, saanens, mottes, cou clair, de Savoie etc...


et 10 chèvres de Savoie, que nous élevons à titre expérimental. Ces chèvres rustiques sont celles que les anciens élevaient dans cette partie de la France :



Le fait d'être en alpage est un atout pour la pureté des prés où nous faisons brouter nos chèvres. Nous faisons de notre mieux pour qu'elles soient soignées et nourries le plus naturellement possible mais nous ne bénificions pas pour l'instant du label AB (Agriculture Biologique) Voici ce que nous produisons :
	*Tommes de chèvre - environ 500g/pièce, 100% pur chèvre * Sérac (fromage maigre d'environ 2% de mg) - en vente tous les weekend ou sur commande (sauf l'hiver) * Confiture de lait - au lait de chèvre et au sucre bio ou non * Savons au lait de chèvre (pour se laver) - produit écologique artisanal, idéal pour les peaux très sensibles et convient aussi très bien pour les mains des bricoleurs, des jardineurs etc..



D'autres produits au chèvre et du jardin sont disponibles selon la saison